Ingredienser:
400 g Frigodan Porrer Julienne
300 g Frigodan Løg i tern
15 g Ardo Hvidløg i tern
6 stk. kartofler
2 spsk. olie
8 dl vand
5 stk. grøntsagsbouillonterninger
2 dl fløde
150 g blå ost (vælg variant efter hvor dominerende smagen af ost skal være)
Salt og peber

Dildsmør
15 g Ardo Dild 
15 g Ardo Hvidløg i tern 
75 g smør

Topping
100 g hasselnødder uden skal

Sådan gør du:

1. Skræl kartofler og skær dem i tern.
2. Steg løg i tern og hvidløg i olie i en stor gryde, tilsæt kartofler og porrer. Steg i 10 minutter.
3. Tilsæt vand og bouillon. Kog suppen op. Lad den efterfølgende simre i 20 minutter.
4. Blend suppen helt glat. Kog den op med fløde og blå ost.
5. Smag til med salt og peber.

Dildsmør, sådan gør du:

1. Smelt smør i en gryde og tilsæt dild og hvidløg. Lad det små stege i et par minutter.

Topping, sådan gør du:

1. Hak hasselnødder groft og rist dem til de er gyldne i ovn ved 150 °C i ca. 15 minutter